味千（中國）控股有限公司（以下簡稱味千中國）是中國最大的快速休閑餐廳連鎖經營商之一。自1996年成立以來，味千中國憑借其一流的拉面產品，以及工業化和標準化的經營優勢，成功在中國建立了家喻戶曉的品牌，并不斷地快速成長，發展為跨地區的餐飲集團。截至2010年3月底，味千中國的快速休閑餐廳的連鎖網絡遍布中國主要城市的商業地段，在香港、深圳、廣州、上海、大連、杭州等地設有460多家門店，員工10000多名，2009年營業額達到19.86億港元。

味千中國的總部設在上海，在京津冀，山東，江浙等地設有10幾個分公司，全國460多家門店。IT 管理集中在總部，各分支機構有1-2名專業IT人員來維護系統日常運行。味千中國在2008年購買了微軟 Platform EA，當時由于部分企業的原有應用軟件存在兼容性問題，總部和門店一直還在使Windows XP。隨著業務的不斷拓展，辦公室員工人數大量增加，流動性也相對變得較為頻繁，如何保障系統的安全性，成為總部最大的關注點。  

讓味千中國的IT總監王芳興最擔心的是：“我們有專業IT人員管理系統，預防和消除從外部入侵系統的隱患，但是，內部人員卻是潛在的病毒載體，是防不勝防的！比如，辦公室員工隨意地去網上下載所謂的綠色軟件，一旦在他的系統內運行后，很容易被蠕蟲病毒、木馬攻擊；員工使用自己的USB傳輸文件和數據，也會造成病毒感染；另外，如何確保保存在移動設備和電腦中公司敏感數據的安全？保證組織IT環境的安全可控？這些都是味千中國面臨的挑戰。

解決方案

味千在2008年購買了Windows EA, 在EA協議中包含了軟件保障協議（SA），因此在軟件協議保護期內，企業可以將電腦免費升級到最新的微軟桌面操作系統平臺上即Windows 7操作系統。從2009年10月Windows 7 發布伊始，味千中國首先在上海總公司的IT部門試用了Windows 7企業版，隨后又抽出幾臺不同配置的電腦進行測試，然后才在各部門進行部署。先期的測試包括ERP系統和門店考勤排班、POS等核心業務系統。

目前，味千中國在總部的三份之一的電腦都部署了Windows 7。根據員工的親身體驗， Windows 7 的性能和應用相對于Windows XP有了明顯的提高和改進。它的開機速度更快，多窗口的界面讓員工感到很方便； 安全性、穩定性更強。之前使用XP時出現的電腦突然死機、系統反復重啟、補丁包大量下載以及藍屏的問題都大大減少了。部署過程中企業主要應用的業務也沒有受到影響。

對比Windows Vista兼容性的問題，Windows7 的兼容性讓味千感到很滿意。從部署的情況看，“Windows7 對企業現有的應用沒有影響，兼容性非常好，整個系統比較健壯。總體上講： 我們從Windows XP到Windows 7 的遷移是一個平滑的過渡。”王芳興如是說。讓味千中國最滿意的是“Windows 7讓IT部門在策略控制方面比以前更豐富。我們IT部門所關注的問題，Windows 7都能幫助解決”。

當新員工入職時，IT部門按照軟件清單在新員工的電腦中已經安裝好了工作所需的應用程序。員工提出的新軟件安裝需求一般情況下都不予以處理。通過Windows 7 企業版中的AppLocker，總部可以控制哪些應用程序可以在電腦上安裝和運行，控制員工隨意下載軟件也更方便了，因此提高了合規水平并減少惡意軟件在企業內部帶來的潛在風險。另外，Windows中的BitLocker and BitLocker To Go對電腦驅動器和USB移動存儲設備的加密功能，使得員工在PC丟失或被盜情況下確保信息不被泄露，保證敏感信息安全。

從員工的反饋來看，他們能快速適應新的操作系統。雖然Windows 7的界面與XP不同，但通過簡單的培訓，員工能快速適應新的操作系統。而且Windows 7自帶的搜索功能更讓員工能便捷地找到他們的目標文件夾和程序。目前，雖然味千中國總部和各分支機構的操作系統還沒有統一，總部大部分使用Windows 7 企業版，分支機構還在使用Windows XP。但味千中國計劃將在所有分支機構全部部署Windows7操作系統。

”我們需要慎重地逐級部署，先期會比較慢，但后面的部署過程將會越來越快！“王芳興說。由于Windows 7的運行效率更快、界面更美觀、窗口操作更快捷、方便IT人員對應用程序進行統一的管理和控制、以及數據加密等特性讓味千中國初步體味到了Windows 7的價值。隨后，除了繼續在總公司和分支機構擴大部署外，味千中國還計劃將服務器升級到Server2008 R2，配合Windows7企業版，讓性能發揮更優，從而獲得更多的收益和體驗。

優勢和收益
•性能更優。Windows 7 的性能和應用相對于Windows Vista有了明顯的提高和改進，它的開機速度更快，界面更漂亮，移動性能也更加優越。
•兼容性更好。業務系統遷移的兼容性測試表明，Windows 7良好的兼容性表現讓他們對全面部署充滿期待。
•AppLocker。企業的IT 管理人員可以非常方便的配置和管理用戶電腦上運行的應用程序，確保企業網絡環境安全。
•操作方便，員工適應快。雖然Windows 7的界面與XP不同，但通過簡單的培訓員工能快速適應新的操作系統Windows 7自帶的搜索功能更讓員工便捷地找到目標文件夾和程序。
•BitLocker and BitLocker To Go對電腦驅動器和USB移動存儲設備的加密功能，使得員工在PC丟失或被盜情況下確保信息不被泄露，保證敏感信息安全。