哎喲，不錯哦！幫助快餐后廚標(biāo)準(zhǔn)化，對于餐飲企業(yè)真是一件幸事。孫峰這哥兒們把他的“媽媽來了”項目帶到微天使聯(lián)盟的路演現(xiàn)場，告訴投資人：“我們是一家專注于為O2O中式餐飲提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)公司，通過采、洗、切、配，解決從田間到飯店菜品標(biāo)準(zhǔn)化流程的問題。”孫峰的公司定位于2B的各大餐館，主要幫助這些中式簡、快餐店省去中間環(huán)節(jié)、“砍掉”大廚，他的直接用戶恰恰是餓了嗎、美團(tuán)外賣所對接的這些餐飲商戶，通過后廚標(biāo)準(zhǔn)化流程后，可整體降低餐飲企業(yè)的成本。

“媽媽來了”是微天使聯(lián)盟8月創(chuàng)客路演+***一個項目。來自啟賦資本、天星資本、方亞資本、中國風(fēng)投、風(fēng)云天使基金、堅果創(chuàng)投、匯財資本、春曉資本，共8家機(jī)構(gòu)組成的投資顧問團(tuán)饒有興趣地觀看了這場由微天使提前做好背書的創(chuàng)業(yè)項目路演，除“媽媽來了”之外還有街客、VR夢工廠、云智、云教授、機(jī)智股票共6個創(chuàng)業(yè)項目。很顯然，孫峰的演講已經(jīng)把投資人的興趣給調(diào)出來了，一場犀利的提問在所難免——來自天星資本、風(fēng)云天使基金、春曉資本的投資經(jīng)理幾乎把從田間到餐桌的物流和供應(yīng)鏈，倉儲和中央廚房，資金使用和資質(zhì)獲取等各個環(huán)節(jié)都一一問遍，甚至連如何解決個別餐館信息化不高的問題也被問及。孫峰一一應(yīng)對如流，下面是截取的幾個精彩回答的片斷：

“我們的倉儲和飯店是一樣的，也沒有大量的存儲，我們是做生鮮。”

“我們的菜品是洗好、切好、配好的，（普通人）都可以炒我們的菜，這時候大廚已經(jīng)不需要了。把他們解放出來為的是讓他們?nèi)パ芯坎似罚侔研虏似贩诺轿覀兙W(wǎng)上進(jìn)行配送，每賣出一次這道菜品，他們可以得到1毛錢的提成。”

“簡、快餐追求的是快，口味好，生鮮。像全聚德，大家就是奔著烤鴨去的，這是它的特色。當(dāng)然我們也不搞特色，我們的追求點就是快餐、簡餐。”

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圖一：“媽媽來了”項目創(chuàng)始人孫峰進(jìn)行路演

犀利的會場氣氛不知不覺在孫峰的回答中變得緩和起來，風(fēng)云天使基金甚至覺得孫峰200萬的融資是不是太少點？春曉資本的投資經(jīng)理也一再建議他不必把力氣花在大佬們已經(jīng)占位的生鮮采購的源頭，應(yīng)該圍繞配菜標(biāo)準(zhǔn)化這一特點做好相關(guān)工作，并認(rèn)為這才是***位的。

得到投資機(jī)構(gòu)的意見和建議，是微天使聯(lián)盟幫助創(chuàng)業(yè)者及時獲得投與不投的反饋的***一步。正如要把大象放進(jìn)冰箱總共分三步一樣，微天使聯(lián)盟對創(chuàng)業(yè)項目的幫助，也總共分三步。***步：在線上平臺“創(chuàng)客加速器”（www.jiasujiqi.com）中把有微天使點評并紛紛看好的項目遴選出來；第二步：為項目包裝，完成創(chuàng)業(yè)計劃書的私人定制；第三步：促成創(chuàng)業(yè)者與投資人見面，獲得投資人的意見和建議。現(xiàn)在看來“媽媽來了”和投資意向之間只有一步之遙。據(jù)了解，該項目注冊登錄“創(chuàng)客加速器”至今僅半個月時間，如果能通過此次路演達(dá)成融資目標(biāo)，總過程將不到一個月，有望成為融資最快的項目。

本次路演的另一個項目“VR夢工廠”，是當(dāng)天獲得投資人意見和建議最多的項目。項目是一個虛擬現(xiàn)實技術(shù)孵化平臺，提供VR相關(guān)線上線下培訓(xùn)以及與VR相關(guān)的外包技術(shù)服務(wù)。通過一個頭盔就能實現(xiàn)現(xiàn)實和虛擬的對接，這是創(chuàng)始人李云飛十分自豪的亮點，但他面面俱到的演講為時間所限，不得不中途退場。好在堅果創(chuàng)投又把他叫了回來，提醒他下次進(jìn)行項目路演的時候要把整個BP中核心的東西摘出來，比如團(tuán)隊在主營業(yè)務(wù)培訓(xùn)方面的優(yōu)勢和能力等。風(fēng)云天使基金的投資經(jīng)理于翠翠更直接對培訓(xùn)優(yōu)勢、競爭對手、融資計劃等項目痛點發(fā)表犀利點評。會后，她還特意對項目團(tuán)隊進(jìn)行深入的指導(dǎo)，多角度為項目團(tuán)隊獻(xiàn)計獻(xiàn)策，認(rèn)為創(chuàng)業(yè)初期不必求大求全，能專注做好其中一項反而效果更好。她還特別提醒創(chuàng)業(yè)者不要光停留在自己的空間，要特別留意競爭對手，他們在做什么，他們有多么強(qiáng)大的資源和背景優(yōu)勢，只有了解了這些，才能清晰定位自己的創(chuàng)業(yè)方向。

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圖二：風(fēng)云天使基金投資經(jīng)理于翠翠發(fā)表犀利點評

“街客”是作為今年首屆眾創(chuàng)杯中國?北京創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的獲獎項目來參加本次路演的，這是一個P2P旅游社交App，主要滿足用戶臨時、短途旅游的需求，旅行者可由當(dāng)?shù)厝?**，在目的地旅游和休閑。App提供基于LBS的街客選擇和路線推薦等功能。目前，關(guān)于街客App上線的報道已經(jīng)見諸于媒體。該團(tuán)隊實力雄厚，創(chuàng)始人劉復(fù)利曾長期就職于電信和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，牽頭籌備了中國通信學(xué)會智慧城市專家委員會和大數(shù)據(jù)專家委員會，并參與原信息產(chǎn)業(yè)部“十二五”計劃預(yù)研工作，是工業(yè)和信息化部無線城市調(diào)研組成員，從體制內(nèi)出來創(chuàng)業(yè)也是因為多年的積累； CTO石東海具有8年的移動終端技術(shù)研發(fā)項目管理經(jīng)驗；曾任攜程旅行網(wǎng)北美旅游產(chǎn)品總監(jiān)、業(yè)務(wù)運(yùn)營總監(jiān)的街客COO安平有12年的運(yùn)營經(jīng)驗；全面對產(chǎn)品負(fù)責(zé)的CPO于越曾先后供職于世紀(jì)佳緣和上海百度。豪華創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊所共有的另外一個身份就是旅游達(dá)人，共同擁有以互聯(lián)網(wǎng)促進(jìn)旅游行業(yè)發(fā)展的夢想。

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圖三：街客項目創(chuàng)始人劉復(fù)利進(jìn)行路演

此外，參加本次路演的項目云智是一個輕量級的企業(yè)管理軟件，它通過IM自定義消息的方式來實現(xiàn)企業(yè)管理流程的自由定制，主要針對員工人數(shù)在10~100人的中小企業(yè)。于翠翠建議要從行業(yè)“前輩”的失敗中汲取教訓(xùn)，加強(qiáng)產(chǎn)品細(xì)分，提高核心競爭力。

云教授是一個面向高校的授課和考試平臺。教師只需要一臺電腦+一支點陣數(shù)碼筆，就可以把課程PPT+板書+聲音錄下來，存儲到云端，隨時開放給學(xué)生；學(xué)生考試也可通過該套系統(tǒng)使用電子試卷在線答題。項目創(chuàng)始人認(rèn)為項目的銷售優(yōu)勢是依托第三方的高校渠道，對此，春曉資本表示了擔(dān)憂。

機(jī)智股票是個已盈利項目，它的程序化交易軟件專注于老百姓股票投資服務(wù)，主要為老百姓提供一套省時、省力、克服人性弱點的股票智能化交易系統(tǒng)。對于這個項目，風(fēng)云天使基金和中國風(fēng)投表示，股民的痛點需求是希望穩(wěn)賺不賠，期望機(jī)智股票能夠深入開發(fā)并嘗試對交易結(jié)果負(fù)責(zé)。

本次路演中超過半數(shù)的項目均為B2B項目，這些項目相對來說產(chǎn)品思路較為成熟，并已經(jīng)經(jīng)過一段時間的市場驗證和試錯，美中不足的是“參加路演的項目，演講人多半臨場經(jīng)驗不足，往往不能把項目的核心價值準(zhǔn)確地傳達(dá)給投資人。”微天使聯(lián)盟副秘書長、北京創(chuàng)客網(wǎng)絡(luò)科技有限公司COO趙磊在總結(jié)經(jīng)驗時表示，“微天使聯(lián)盟要加強(qiáng)第二步驟的工作，在幫助項目完成商業(yè)計劃書私人定制的同時，要與項目團(tuán)隊一道加大對項目的深度梳理和路演培訓(xùn)。只有把項目特點完全呈現(xiàn)給投資人，才能將微天使的力量真正體現(xiàn)出來，這也是微天使聯(lián)盟的真正意義所在。”