這本來是一個美女博士姐姐和我共同參與的嚴肅學術研究（發表期刊的那種）。在征得她同意后，我刪掉了大部分的學術性內容，增加了若干張喪心病狂的圖片，篡改成了這篇回答。拿出來給大家娛樂一下。

在這個傳播為王的年代，一個好名字異常關鍵。給孩子起名要計算生辰八字，查看五行缺啥；給大樓起名要請大師開光，收各種贊助。那么開餐館呢？

我相信餐館老板們總會慎重萬分，斟酌再三。但殘酷的現實是，總有些人給自己餐館取名是這樣的：

這樣真的好嗎？

但是，認真地說，我的確不知道叫做“小三”燒烤店到底好還是不好。本著科學的精神，我們祭出“大數據”來分析一下吧。

“小三”到底好不好？

以魔都為例。我們從網絡上收集了滬上約10萬個各類餐館的信息，然后篩選出評分8.0分以上的餐廳（占比29.2%），將這些餐廳名字的詞頻進行分析，發現魔都高評價的餐廳名字里大多包含著這些字：

其中好評餐館的“小”字使用頻度居然排名第四，僅次于“料理”、“酒”、“海”。

看到沒，看上去平平無奇的“小三燒烤店”，其名字卻包含著大數據中深刻的玄機。我想正因為如此吧，同樣隸屬于“小”字輩的餐館們花樣繁多層出不窮（但整個畫風已經逐漸開始變化）：

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當然，還有其他的“小”字輩的系列主題餐館。

當然，還有那些混入的奇怪東西。

果然，看上去貌不驚人的蒼蠅館子都深諳起名字的大道理啊！

但是，問題來了，為什么“小”字輩的餐館都是這種一看就知的屌絲店？

讓我們再按照價格篩選一遍。在所有的餐館數據中，有超過半數（57%）的餐館人均價格在30元至100元之間。那么，我們看看這些人均消費在30元以下的蒼蠅館子都用哪些字？

 

從上圖可以看到，最廉價的餐廳用字前五名分別是：“燒”“烤”“小”“面”“館”。

“小”出現頻率排名第三！“小”字輩的燒烤店果然非常明確自己的定位啊。

但是，問題來了。那些高端的“小南國”、“小紹興”、“小金陵”和“小肥羊”們要怎么辦？它們也都是“小”字輩的，難道要改名字嗎？

看來必須要篩查一下高價餐廳了。我們把人均消費100元以上的餐廳（占比20.7%）拿出來，對其名字里的詞頻數進行了統計，可以看到下圖：

高價餐廳的高頻詞排序為：“料理”“大”“館”“家”。看來用“大”字才是高價餐廳的王道啊。

那么，“小”南國是不是要改名為“大”南國才能符合其高端定位呢？先別著急，我們再給“南”字算上一卦。

我們將所有含“南”字的餐廳進行了統計。所有“南”字系餐廳中，中評率約47.1%，差評率28.1%，而好評率僅有24.8%。

看來“南”字的吃貨認可度堪憂啊。

剛算到這里，一直安靜坐在我旁邊的同學忽然問道：“聽說，最近著名的餐館‘俏X南’很不太平，是怎么回事呢？難道也是命犯“南”字之過嗎？”

我捻須（雖然沒有）一笑：“命犯‘南’字，還不那么打緊。但是別忘了，他們家老板名字中還有個‘小’字呢。雖然可能評價還不錯，但天生就不是做高端餐飲的命啊。”

同學若有所思地點頭，“哦，怪不得要娶徐熙X，原來是五行缺‘大’啊。”

先按下這些八卦不表，還是讓我們稍微嚴肅地思考一下：到底怎樣科學地給自己的餐館取名？

我想了想，簡單地給出幾個小貼士吧：

一，菜系起名大法。

按照餐館主營菜系來起名字，看上去是個好主意。我們以川菜和日料為例，觀察其名字字頻數的分布規律，如下圖所示：

可以看到，川菜館高頻字為：川、菜、魚、香、重慶等，跟菜系高度相關；日料高頻字為：和、花、亭、居酒屋等，跟菜系也高度相關；

那么，是不是起一個跟菜系高度相關的名字，就安全了呢？

我們將所有餐館按照菜系分類，整理那些名字與主打菜系高度相關（我們稱為“戀家”程度）的餐館，求出其占比程度和溢價率。制作出下圖：

可以看到這樣一個規律：總體而言，“戀家”指數越高的菜系，其戀家餐館的溢價率越低。也就是說，要不要給你的餐館按菜系起名字，這要看你的同行們都怎么干。

如果大家都愛用該菜系關鍵字來命名餐館，如湘菜，你還用同樣的方法來命名，那么價值不大；但假如大家都不愛用本菜系關鍵字來命名餐館，比如本幫江浙菜，那么你忽然取個本幫菜相關的名字，其溢價效果不言而喻啊。

二，城區取名大法

按照餐館所在地取名，想想看，應該是個好主意。任何地區的人民都有獨特的偏好，特別是對大城市而言。于是，我們整理了全上海所有的高評價餐廳，將其名字中的高頻詞統計出來，然后根據餐廳所在地，將這些高頻詞分配到城市空間當中，制作出下圖：

從北向南逐一來看吧：

我們看到寶山的“串”。（難道寶山真的是擼串之區？）

我們看到楊浦和閘北的“小”。（果然是魔都屌絲雙雄啊）。

我們看到虹口的“甜”。（甜品之區？）

我們看到浦東黃浦濱河兩岸的“酒”。（浦江兩岸果然是紙醉金迷的所在）

我們看到古北的“日”“料理”。（不愧是魔都的日本街）
……

信息太多，不一一闡述了。 有興趣的話可以看看下圖吧。（按照詞頻排序匯總到市中心各區）

三，八卦解字大法

如果覺得以上兩個起名方法都不給力的話，我們只好祭出最終奧義了。八卦解字大法。

我們將所有關于餐館評價、價位、地域、競爭等數據綜合起來，然后將這些數值賦給每一個餐館起名常用字，最終得到了一個龐大的餐館起名八卦解字數據庫。

這個數據庫好不好用呢？我們來試一下。

先以魔都人民熱愛的“料理”二字，求一上卦。輸入“料理”二字，可見下圖：

果然高大上，那我們稍微親民一點，再來給“燒烤”求個簽，輸入“燒烤”二字，可得下圖：

那么火鍋呢？我***的火鍋呢？求一卦。輸入“火鍋”二字，可得下圖：

哈哈，怎么樣，這個數據庫是不是很好用？

***，回到之前我們按下不表的那個小八卦，來給面臨危機的“小”字求上***一卦吧。

輕輕地輸入“小”字，可得下圖：

呃，這個……

一不小心，我想我的數據庫程序已經通過圖靈測試了。